Les dîners alchimiques de Rébecca Loulou

L’Alchimie continue cet été avec Vox Alchimia – Acte II.

Après le succès de l’acte I, nous sommes heureux de vous retrouver cette année pour continuer l’aventure Alchimique.

Rebecca Loulou, plasticienne et alchimiste culinaire, transporte ses hôtes autour d’un « dîner-énigme » dont elle seule possède le secret.

Ces intrigues ne sont pas orphelines car vous, convives, serez appelés à mettre en commun vos intelligences pour résoudre une énigme par met.

Seule la réponse vous permettra d’accéder au plat suivant…

Pour assurer la continuité de sa performance culinaire, Rebecca Loulou collabore avec l’artiste céramiste Ségolène Arnould. Vous aurez le privilège de déguster vos plats dans une vaisselle créée spécialement, et uniquement, pour cette deuxième édition de Vox Alchimia.

Chaque week-end, venez savourer un moment inoubliable au château-monastère de la Corroirie, lieu empreint de magie et cœur de tous les possibles…

De découvertes gustatives en surprises artistiques, plongez dans sa collection de savoirs. Cet été 2020, l’élément EAU est mis à l’honneur.

Après une promenade autour du monument et la découverte du parcours Land-Art, les invités prendront place au cœur d’un banquet magique ponctué de découvertes, d’Art et de quelques secrets dévoilés sur l’histoire et la pratique des alchimistes.

Comme en cuisine, la transmutation opère peut-être au cœur du creuset en passant par les mêmes stades d’évolution que les cycles de la vie !

Vous souhaitez connaître le menu ?

Le menu sera orchestré suivant le cycle alchimique et les 4 États de l’Eau :

Plat 1 : « Bouillon Primordial »

Plat 2 : « Pèlerinage de l’Antimoine »

Plat 3 : « Ceci n’est pas un poisson »

Plat 4 :  « Lune flottante »

Prix : 37 €/pers (apéritif et vins d’accompagnement compris)

Apéritif et visite de la Corroirie et des œuvres à 19h30, nous passons à table vers 20h30

Premier dîner 2020 le 4 juillet, dernier dîner 2020 le samedi 17 octobre 2020.

 

*** Dans le cadre de la prévention COVID-19 ; les règles sanitaires et de distanciation seront respectées ***

Nous sommes au regret de vous annoncer que les dîners sont complet. A l’année prochaine !

 

La table d'hôtes

La Touraine serait-elle le jardin de la France ?

Le château-monastère de La Corroirie vous invite à découvrir une table d’hôtes qui s’adapte aux différentes saisons, et à votre goût, vous permettant de découvrir les nombreuses faces cachées des fruits et légumes oubliés de nos potagers. Tous les éléments qui composent votre assiette sont, dans la mesure du possible, issus de notre jardin biologique.

Le dîner est servi dans votre salle à manger privative, sous la salle de garde de la tour carrée du pont-levis.